الفوائد الغذائية للعنب<<الفوائد الصحية للغذاء

 

 

 


للعنب العديد من الفوائد الغذائية و يساعد في علاج العديد من الأمراض  و مكافحة الشيخوخة، و مكافحة العديد من السرطانات، ومكافحة الالتهابات وله العديد من الخصائص المضادة للفيروسات.

ان العنب به قيمة غذائية عالية وقيمة علاجية كبيرة ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A، B1 ، B2 ، B6 وC كما يحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد المعززة للصحة وكلما ازداد عمق اللون في العنب، كلما ازداد مركب الفلافونيدات .

يحتوي العنب علي معادن كثيرة وتشمل الكالسيوم، الكلور، النحاس ، الحديد ، الماغنيسيوم ، المنجنيز ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، السليكون والكبريت .

كما ان العنب يحتوي على كميات كبيرة من الاحماض الأخرى مثل حامض السكسينيك، وحامض الجلسريك، و كل من هذه الاحماض تعمل مع بعض لتعطي خصائص شفاء رائعة انت نفسك ستنبهر بها ، كما ان قشرة العنب نفسها بها الكثير من المغذيات النباتية مثل البيتا كاروتين والليكوبين ، في حين ان بذور العنب تحتوي علي مادة الفلافون التي تحتوي علي مضادات للأكسدة .

يحتوي العنب على نسبة عالية من المحتوى المائي وذلك بالفعل جيد للترطيب ، كما انه يوفر كمية كبيرة من المواد الغذائية الاساسية وفى نفس الوقت يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية .

 


 

 

 

 

 


 


 


 



 

جميع الحقوق محفوظة لمطبخ ريم ©2017