أرز بالكاري و الخضار

 

المقادير

2 كوب أرز- بسلة- جزر- بطاطس مكعبات- بصلة مبشورة- زيت زيتون - كارى - ملح وفلفل- 2كوب ماء.


الطريقة
1- يشوح الكارى في زيت الزيتون.

2- في نفس الإناء يوضع البصل المبشور و يشوح حتى يذبل .

3- تضاف البطاطس وتترك حتى تذبل ثم يضاف البسلة والجزر و يشوح مع البصل.

4-يضاف الأرز المغسول والملح والفلفل.

5- يضاف الماء أو المرق ويترك حتى ينضج.


 

 

 


 

 

 

 

 

 

عودة