الرنجة بالطماطم والبصل والفلفل الألوان

 

المقادير

1 رنجة -فصين ثوم- 2ملعقة زيت - 2 طماطم - بصلة متوسطة الحجم - فلفل ألوان (أصفر و أخضر و احمر)
 


الطريقة

1-يوضع الزيت على النار مع الثوم حتي يصفر.

2-يقطع الفلفل والبصل مكعبات ويوضع مع الثوم.

3- نقوم بتقطيع الطماطم قطع صغيرة وتضاف إليهم وتقلب، ثم تترك لمدة دقيقتين.

4- تقطع الرنجة إلى مكعبات وتضاف للخليط وتغطي لمدة دقيقتين وترفع من على النار.

5- توضع فى الطبق و يتم تقديمها  و تزينها.
 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

عودة