الهامبرغر

 

 

المقادير

ربع كيلو لحم مفروم أحمر - نصف كيلو بقسماط - بصلة متوسطة مبشورة - بيضة - 4 ملاعق عصير طماطم - ملح - فلفل.

 

الطريقة

1- تخلط جميع المقادير بعضها ببعض و تعجن جيدًا .

2- تشكل أقراص متوسطة السمك .

3- ترص في صينية و تخبز في الفرن.


 

 

 


 

 

 

 

 

 

عودة