الأرز بالجبن في الفرن

المقادير

كوب أرز -2 ملعقة جبن رومي مبشور -ملح - فلفل -عصاج للحشو - 2كوب لبن

الطريقة

ينقى الأرز و يغسل و يطهى في كوب ماء و ملح حتى ينضج

يوضع نصف مقدار الأرز في صحن فرن ثم طبقة من العصاج ثم باقي الأرز

يضاف مبشور الجبن لكوب اللبن وملح وفلفل و يقلب

يصب الخليط على الأرز و يرش السطح بالجبن

يدخل في فرن حار حتى يحمر الوجه ثم يقدم

 

 

 

 

عودة