أرز بالشعرية

المقادير

كوب أرز- نصف كوب شعرية - 2 ملعقة كبيرة سمن - ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب ماء

الطريقة

يقدح السمن و يحمر فيه الشعرية و يتبل بالملح و يقلب و يترك على النار حتى يجف الماء

ينقى الأرز و يغسل و يضاف إلى الشعرية و يتبل بالملح و يقلب و يترك على النار حتى يجف الماء

تهدأ الحرارة حتى يتم النضج

 

 

 

 

عودة