مطبخ ريم                                                                                                                                             


 نجمة بالبيض

 

المقادير

شريحتان من خبز التوست

ملعقتان صغيرتان من الزبد

بيضتان, ملح

الطريقة

نجوف وسط خبز التوست بقالب الحلوى ونحتفظ باللب جانبا

في مقلاة فوق نار هادئة , نذيب الزبد و نحمر فيها الخبز المجوف من الجهتين ثم نضع بيضة في وسط الجوف . نرش البيض  بالملح و نغطي المقلاة مدة 4 دقائق ثم نقدم هذا التوست ساخنا, مزينة بنجمات اللب المحمر في المقلاة

 

 

 

عودة