مطبخ ريم                                                                                                                                             

ساندويتشات التونة


المقادير
- علبتي تونة مفتتة - كيس من شرائح التوست الاسمر  .
- ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح- فلفل أسود- كمون .
- خس وطماطم وخيار وبصل  .
الطريقة
1- تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .
2- توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً .
3- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز .
4- تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعودين لتثبيت ووضع حبة زيتونة للتزيين.

التعليقات

 

 

 

عودة