مطبخ ريم                                                                                                                                             

بسكوت بالملح


المقادير
2 ونصف كوب دقيق -نصف كوب سمنة -نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر- معلقة صغيرة ملح  -نصف معلقة صغيرة كمون -نصف كوب لبن.
الطريقة
1-نفرك السمنة اولا مع الدقيق ثم نضع باقى المقادير ونبدأ بالعجن ونضع اللبن برفق قليلا قليلا حتى تصبح العجينة لينة.
2-نقوم بفرد العجينة ثم بتقطيعها بالسكين على هيئة مربعات أو دوائر ونقوم بثقبها بالشوكة.
3-توضع في الفرن على درجة حرارة 180 .

 

 

 

 

عودة