مطبخ ريم                                                                                                                                             

جلاش بالدجاج والكريمة




 المقادير
دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة - طماطم -فلفل بارد -2علبة كريمة -جلاش -ملح -فلفل اسود.
الطريقة
1- نقوم بقلي الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل ثم الطماطم .
2-نقوم بإضافة  الكريمة والملح والفلفل الاسود .
3- نضع في قالب 4 اوراق جلاش وندهنهم بقليل من الزيت  و نضع فيه الحشو  السابق.
4- ثم نضع الطبقة الاخيرة من الجلاش 4 اوراق وندهنهم بقليل من الزيت .
5-ندخلها الفرن وتحمر من أسفل ومن أعلى.

 

 

 

 

عودة