مطبخ ريم                                                                                                                                             

قطائف بالجبنة

المقادير

نصف كيلو قطائف حجم متوسط - ربع كيلو جبنة حلوة مطحونة - ملعقة شاي هيل مطحون - كوب شيري مركزة - كوب و نصف زيت للقلي.

الطريقة

1- ضعي الجبن في زبدية و ضعي عليه الهيل و تقلب .

2- تحشى كل حبة قطائف مقدار نصف ملعقة طعام جبن و تقفل و تكبس باليد و هكذا إلى أن ينتهي المقدار.

3- اقدحي الزيت و تقلى و توضع في الشيري و توضع في الصحن المعد و تقدم.

 

 

 

 

عودة