مطبخ ريم                                                                                                                                             

توست بالتونة

المقادير

شريحتان من خبز التوست ,بيضة ,زيت للقلي ,70 جرام تونة ,50 جرام من الجبن المفروم,4 حبات زيتون اسود

الطريقة

نخفق البيض و نرشه بالملح ,نغمس فيه خبز التوست من الجهتين

في مقلاة فوق النار نقلي الخبز في حمام زيت ساخن فوق الورق الشفاف ليتشرب الزيت

نضيف الخبز المحمر فوق صفيحة فرن ,نضع فوق كل قطعة قليلا من التونة , حبتين من الزيتون الأسود ثم نرش بالجبن المفروم

ندخل الصفيحة إلى الفرن الساخن بدرجة حرارة180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ثم نقدمه ساخنا

 

 

 

عودة