البطاطس المشوية بالجبن

 

المقادير

10 بطاطس صغيرة الحجم - 4 ملعقة كبيرة جبن مبشور - ملعقة كبيرة زيت زيتون - بودرة ثوم - ملح وفلفل - بقدونس مفروم للتقديم.

الطريقة

1- سخني الفرن ، ثم اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق .

2- افرغي المياه و اتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق.

3- بمجرد أن تبرد ، قطعي البطاطس إلى أرباع ثم اخلطيها مع زيت الزيتون و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ، و الجبن.

4- اخلطيهم جيدًا  و ضعيهم في صينية ثم ادهنيها بزيت الزيتون.

5- اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

6- أخرجيها من الفرن و أضيفي أي من التوابل التي تحتاجينها ( الملح و الفلفل ، أو الثوم).

7- قدميها مع البقدونس المفروم الطازج.

 

 

 

 

عودة