سمك بالخلطة

 

 

المقادير

سمكة وقار - شبت - كزبرة - قليل من البقدونس - طماطم - فلفل أخضر و أحمر حلو - فلفل أخضر حار - بصل مفروم - ثوم مفروم - ليمون - بهارات السمك  .


الطريقة

1- تنظف السمكة بفتحها من بطنها .

2- نقوم بتتبيلها بالبهار و الليمون و الملح  ثم نقوم بفرم جميع المقادير أعلاه فرماً ناعمًا.

3- نقوم بخلطهم و نضع البهار و الملح و الليمون عليهم و نضعهم فوق السمكة .

4 - نضع السمكة في صينية للفرن و نغطيها بورق الألومنيوم  و نضعها في فرن لمدة ساعة ونصف تقريبًا

 و بالهنا والشفا .


 

 


 

 

 

 

 

 

عودة