مطبخ ريم

البليلة بالمكسرات

المقادير

 كوبان قمح- كوبان لبن -جوز هند مبشور - نصف كوب سكر - مكسرات ( فول سوداني + زبيب

الطريقة

يغسل القمح جيدا بعد تنقيته من الشوائب

يوضع في إناء ويضاف له ماء

يوضع الإناء على نار هادئة حتى يستوي القمح تماما

يحلى القمح بعد نضجه بالسكر ثم يضاف له اللبن و بعض المكسرات  وتقدم البلبلة في أطباق مناسبة حسب الرغبة

 

 

 

عودة