بسكوت العسل الأبيض

 

المقادير

 ملعقتان كبيرتان دقيق - ملعقة كبيرة سمن - ربع كوب عسل نحل - ملعقة كبيرة سكر - نصف ملعقة صغيرة مسحوق بكنج بودر - ربع ملعقة بيكربونات - ملعقة كبيرة ماء دافئ.

الطريقة

1- يدعك السمن و السكر جيدا ثم يضاف له العسل الدافئ.

2- تضاف البيكربونات مذابة في ملعقة الماء.

3- يخلط مسحوق البكنج بودر بالدقيق و يضاف تدريجيا للخليط السابق حتى تتكون عجينة يابسة.

4- تفرد و تقطع أصابع و ترحل في صاج فرن و تدهن دهنا خفيفا.

5- تخبز في فرن متوسط الحرارة.

6- تترك لتبرد ثم ترحل و تقدم.


 

 

 


 

 

 

 

 

 

عودة