مهلبية قمر الدين

 

المقادير

نصف لفة قمر الدين - نصف كوب سكر - 4 ملاعق نشا - فانيليا - مكسرات حسب الرغبة للتزين .

 


 

الطريقة

1- ينقع قمر الدين في كوب ماء ساخن حتى يذوب ثم يضرب في الخلاط.

2- يرفع على نار هادئة مع إضافة كوب من الماء و السكر و التقليب المستمر .

3- يضاف النشا بالتدريج مع التقليب المستمر بدون توقف حتى الغليان .

4- يضاف كيس الفانيليا.

5- يترك حوالي 4 دقائق حتى النضج .

6- يصب في كاسات التقديم و يزين بالمكسرات.


 


 



 


 

 


 

 

 

 

 

عودة