السابليه

 

المقادير

 5 كوب ونصف دقيق - نصف كيلو زبدة - كوب سكر ناعم - بيضاتان - ملعقة فانيليا - 3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر - قشر ليمون - نصف كوب كاكاو .

 



الطريقة

1- يخفق  السكر مع الزبدة و الفانيليا جيدًا حتى نحصل على قوام  كريمي .

2- يضاف البيض بيضة تلو الأخرى .

3- يضاف قشر الليمون مع الدقيق و البيكنج بودر .

4-يقسم خليط السكر والزبدة والبيض إلى نصفين  يضاف إليه 3 كوب دقيق

ونصف يضاف إليه باقى الكوبان  والنصف دقيق بعد خلط الكاكاو بهم.

5- تجمع العجينتين دون العجن  حتى يتكون لدينا عجينة بيضاء وعجينة شيكولاتة.

6- تترك العجينتين ربع ساعة حتى ترتاح ثم تفرد العجينة على دقيق بسمك حوالى ا سم .

7- تشكل الحلويات بأشكال مختلفة و توضع في صينية غير مدهونة.

8- تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.

9- تلصق كل حبتين مع بعض بالمربى أو الشوكولاتة و تقدم.


 


 



 


 

 


 

 

 

 

 

عودة