البراونيز

 

المقادير

نصف كوب زبدة مسالة - نصف كوب كاكاو - كوب سكر - 2 بيضة - ملعقتان فانيليا - نصف كوب دقيق - ربع ملعقة ملح .

الطريقة

1- سخني الفرن على درجة حرارة عالية و جهزي صينية بفرشها بورق الالومنيوم.

2- اخلطي الزبدة والكاكاو حتى يتم ذوبان الكاكاو مع الزبدة.

 3-أضيفي السكر و اخفقي، ثم أضيفي البيض مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

4-أضيفي الدقيق واخفقي حتى تتكون عجينة البراونيز.

5- وزعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

6- اتركيها لتبرد قليلا وقطعيها وقدميها دافئة .


 

 

 


 

 

 

 

 

 

عودة