ليزي كيك

 

المقادير

 كوب سكر-8 ملاعق كاكاو - ثلاث ملاعق كبيرة زبدة - 2 باكيت بسكويت - ملعقة صغير فانيليا - ثلاث ارباع كوب لبن سائل -بيضة - ملعقتان كبيرتان لبن بودرة.

الطريقة


1- قومي بتقطيع البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
2- ضعي في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب وأضيفي السكر.
3- قلبي المكونات السابقة جيداً ثم أضيفي اللبن والبيضة  والفانيليا.
4- قلبي المكونات جيداً و اضيفي الكاكاو وقلبي مجدداً حتى يصبح لديك خليط متجانس.
5- عند بدء ظهور فقاعات، أضيفي البسكويت واخلطيه جيداً مع خليك الشوكولاتة.
6- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
7- ضعي الخليط في كيس نايلون ولفّيه على شكل أسطوانة واتركيه لمدة 4 ساعات في الفريز.
8- قومي بتقطيع الكيك وقدّميه.


 


 



 


 

 


 

 

 

 

 

عودة