بيتزا بالتونة

 

المقادير


2 كوب دقيق - خميرة - كوب لبن - ربع كوب ماء دافئ - كوب زبادي - صلصة كاتشاب - تونة مفتتة و مصفاة من الزيت - زيتون مخلي حسب الرغبة - ملعقتين زيت.

 

الطريقة

1- اخلطى الدقيق مع الماء الدافىء واللبن في اناء.

2- اخلطيهم جيدًا حتى يتم التجانس التام.

 3-اذيبي الخميرة مع ملعقة كبيرة سكر فى كوب من الماء الدافىء ، اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تخمر.

4-أضيفى الخميرة للعجينة مع الخلط جيدًا و قومي بتغطية العجينة بقماشة واحكمى الغلق جيدأ.

5-افردى العجينة مع تسويتها جيدًا و ذلك في صينية مدهونة بالزيت و الدقيق.

6-اضيفي الزبادى على سطح العجينة ووزعيه بشكل جيد ثم  أضيفى الكاتشب ووزعيه هو الأخر.

7-أضيفى التونة ووزعيها مع الزيتون المخلى ثم بللى كف يديكِ بالزيت ومرريها على البيتزا.

8-ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارةعالية.


 

 

 


 

 

 

 

 

 

عودة