بطاطس محشية باللحم المفروم<< وصفات متنوعة

 

 

المقادير

عدد  من حبات البطاطس حسب الرغبة - لحم مفروم - بصلة مبشورة - القليل من البهارات و فلفل أسود - بيضة - القليل من الزيت والبقدونس - قطعة من جبنة كيري.

الطريقة

1- بعد غسل البطاطس وتقشيرها نأتي ونقصها من المنتصف ونفرغ ما بداخلها .

2- ثم نسخن الزيت على نار حامية ونضع فيها قطع البطاطس مع مراعاة أنها ستدخل الفرن.

3- ثم نضع الحشو بداخلها .

 4- نقوم بتزيينها بوضع  شريط من الجبنة  فوقها لكي يظهر لنا لون اللحم .

 

مقالات اخرى

محشي الخرشوف و الكوسة