تيراميسو

 

المقادير

وصفة من المطبخ الإيطالي

200 جرام بسكوت أصابع -2 كوب كريمة للخفق - 100 جرام جبنة ماسكربون -4 ملاعق كبيرة سكر ناعم - ملعقة كبيرة كاكاو - ملعقة صغيرة قهوة - كوب ماء ساخن - 2 ملعقة كبيرة شراب شيكولاتة .



الطريقة

1. توضع الكريمة في الخلاط ثم يضاف إليها السكر الناعم والجبنة و يخلطوا جيدا.

2. تضاف ملعقة القهوة إلى كوب الماء ونقوم بتقليبهم جيدا.

3. نغمس أصابع البسكويت في القهوة و نضعها بطريقة منتظمة في طبق التقديم.

4. نضيف شراب الشيكولاتة ثم خليط الكريمة.

5. نقوم بترتيب طبقة البسكويت الثانية ونضيف فوقها شراب الشيكولاتة والكريمة مرة أخرى.

6. نقوم برش الكاكاو فوق التيراميسو و نضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يقدم.

 


 


 


 

 


 

 

 

 

 

 

  عودة