شكلمة جوز الهند << الحلويات

 

 


المقادير

ثلاثة بياض بيض - نصف كوب سكر -ثلاثة أكواب جوز هند - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة -رشة ملح  -ملعقة صغير بشر ليمون .

شكلمة جوز الهند


الطريقة

1- باستخدام مضرب البيض نقوم بخفق بياض البيض جيدًا.

2- يضاف الليمون و الملح و يضاف السكر تدريجيًا.

3- يتم إضافة جوز الهند و يقلب بالملعقة جيدًا

4- تشكل الشكلمة على شكل كرات و ترص في صينية على ورق زبدة و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم.
 

 

مقالات اخرى

كوكيز الزبدة و الشيكولاتة